电商仓储商品采购计划与供应商选择精细化落地
云仓、物流、配送的对象都是物料或商品。因此,云仓、物流与配送的精细化管理,必然离不开采购环节的精细化落地,以及采购成本的有效控制。采购环节的精细化管理的落脚点同样是计划与选择。基于有效的商品采购策略与方法,以及供应商选择,企业才能借助采购风险管理与绩效评估,使精细化管理的效用最大化。这一点对连锁企业尤为重要。
商品采购的策略与方法
在微利时代,商品盈利空间不断被压缩,成本控制逐渐成为企业盈利的核心思路。在商品成本的构成中,采购成本的占比越来越大。对此,企业必须掌握商品采购的策略与方法,通过采购的精细化管理,实现采购成本的有效控制。
商品招标采购策略
俗话说,“货比三家不吃亏。”我国传统的消费习惯,就是在对多个卖家的货物进行对比之后,再做出最终的消费决策。在这样的过程中,消费者可以了解更多的产品及价格信息,而在卖家的价格竞争中,消费者也更有可能拿到优惠的价格。
企业采购环节同样如此。商品招标采购因此成为企业采购的重要方法。在进行商品询价、招标时,一般都要求供应商数量不少于3家。在相互比较中,企业可以借此获得商品的最低报价,或性价比最优的报价。
然而,很多企业在商品招标采购中却容易陷入各种误区,如所有商品都要招标或招标采购只看总价等。
例如,某企业需要采购一大型设备,有 A 、 B 、 C 三家供应商报价。其中 C 供应商的设备质量不符合要求,在报价对比上, A 供应商报价总价大于 B 供应商报价总价。
此时,企业未经详细审批,就按照“商品合格、总价最低”的原则,选择了 B 供应商。
但在实际合作中,企业才发现, B 供应商采取了不平衡报价的方法,即总价格相对低,但易损件报价较高。因此,在设备使用过程中,企业不得不付出更多的采购成本,以采购易损件,造成采购总成本反而高于选择 A 供应商需付出的采购成本。
招标采购的核心目的是控制采购成本,为了规避招标采购误区,企业就必须制定完善的商品招标采购策略。
1.招标采购原则
商品招标采购通常比较适合标准统一、技术规范、竞争激烈的商品市场,
同时也需遵循相应原则。
(1)统一性原则。采购产品的规格应当统一,否则比价也不具效用。
(2)区域性原则。招标采购一般在本地采购中使用,因为区域差异可能导致供应商报价存在偏差。
(3)有效性原则。供应商只有一次报价机会,而且报价不能偏离商品本身的价格。如果出现报价偏离严重,无论过高还是过低,企业都应当将之剔除。
(4)合格供应商原则。招标采购的前提是,供应商能够通过企业的资质审查。
2,单一商品招标
在采购单一商品时,由于产品规格、型号、参数唯一,所以企业在招标采购时,只需选择报价最低的合格供应商即可。
需要注意的是如果采购商品较为简单,且企业与某家供应商已经建立长期合作关系,企业也可直接向该供应商发出采购需求,无须引人新的供应商进行比价,以免损害与合作供应商之间的信任关系。
尤其是当企业与供应商合作关系确实良好,且供应商商品价格符合企业需求时,固执于招标采购程序的做法,也必然导致一定的成本支出,而且是一种无效的成本支出。
3.较大宗、多种类商品采购
在采购实践中,较大宗、多种类的商品采购时常发生,由于产品种类繁多、规格特殊、数量较大,每家供应商的优势也有所不同。此时,招标采购的过程也更复杂。
企业可以制作信息更加丰富的报价数据库,对供应商报价进行整理对比,通过对总价和单项价格进行分析,企业可以采用相应的议价手段。
(1)总价最低法。
企业可将采购清单作为一个整体,汇总供应商报价之后,选择报价最低的合格供应商,向其采购全部需求商品。
当采购清单不可拆分时,这种方法是最常用的比价方式。集中采购的方法也能确保质量和速度,但其中部分商品的价格必然还有谈价空间,企业难以获取真正的底价。
(2)单项最低法。
企业在获取每家供应商对采购清单的报价后,对清单中的所有商品逐一比价,然后向相应的供应商采购报价最低的商品。刷爬以当采购清单可拆分时,这种方法能够确保企业采购价格绝对最低,但由于供应渠道分散,企业难以享受到统一的服务。与此同时,单项商品的采购有时也使企业无法享受到集中采购的价格优惠。
(3)集中压价法。
该方法是将总价最低法和单项最低法结合的方法,企业在选出总价最低的供应商之后,再根据其他供应商报出的单项产品的最低报价,与该供应商进行议价,最终得出总价最低的报价。
这种方法让企业能够在享受集中采购的优惠的同时,确保总价的绝对最低。但这种方法十分考验采购人员的议价能力,也受限于供应商自身的盈利空间。如果供应商在某项商品上本就难以盈利,且整体盈利空间有限,其自然不会接受议价。
4.注意非价格因素
采购成本的构成并不局限于采购价格。如供货期限、包装材料、运输,售后服务、付款方式等内容,都会影响采购成本和采购效率。
即使采购价格最低,如果供货期限过长,或售后服务较差,企业也可能需要付出额外的采购成本,导致采购总成本不降反增。
因此,企业在进行商品招标采购时,也必须关注可能造成影响的非价格因素。
5.制定招标采购管理办法
为了提高招标采购的效率,企业应事先制定商品招标的采购流程,以确保招标采购的有序推进。一般而言,商品招标采购流程。
招标申请 招标审核 编写相关文件 发布相关文件公示评标结果 汇报评标结果 组织开标评标 组织答疑
商品招标采购流程
企业只有完整把握商品招标采购策略,并制定完善的管理办法,才能在具体采购中做到有的放矢,既能控制采购成本,又能提高采购效率。
(1)管理办法。
该管理办法的主要内容包括3个方面。
①凡一次性采购单项价值超过5000元的物资,必须坚持“货比三家,择优选购”的采购原则。
②在采购物资时,要综合分析质量、价格、付款方式及付款条件、供货期限、其他费用、售后服务等方面的情况,坚持公开、公正的原则。
③所有参与报价的供应商,原则上应是我公司此前合格的分承包方。仅从以上3点规定,就能看出该公司在采用“货比三家”法时的严谨性。在具体采购过程中,采购员会对供应商的报价信息进行汇总,并详细对比。发动机减速器的咨询信息汇总表。
借助信息汇总表,企业可以明确每家供应商的采购价格、供货期限、包装、运输、质保期、付款条件等信息,并据此计算采购的总成本,结合企业能够接受的付款条件,选择最适合的供应商。
(2)监督管理。
在招标采购的监督管理方面,金焰机电公司还制定了两个规定。
①供应部必须建立完整的统计台账,保存完整的报价记录,并认真
做好全部资料的档案管理工作。
②凡经过“货比三家”,且市场供求价较为平衡的物资,原则上一年内不再变动供应商;与通过竞争报价确定的供货定点公司签订协议,按计划通知供货方供货。
这样的规定既能做好来购数据的积累,有助于后续采购的价格分析;也能避免因频繁的“货比三家”而导致的来购成本增加。